3월 보따리는 “옥수수, 대추찐빵, 사과말랭이, 두부, 계란, 시금치, 하루나, 감자, 쪽파”로 구성되었습니다.
옥수수는 옥천군 안남면에서 무농약으로 재배한 옥수수입니다. 4년전 작목반을 구성하여 무농약으로 재배한 후 직거래 등 다양한 판로를 개척해 왔으나, 지난 해 남은 물량이 있어 급냉하여 공급하고 있습니다. 5분정도 쪄서 드시면 됩니다.
대추찐빵은 보은의 김영길님이 무농약 재료로 사용하여 만든 찐빵입니다. 우리밀로 만들고 팥과 대추는 직접 농사지은 것입니다. 드셔 보시고 맛있으면 직접 주문 하셔도 됩니다.
사과말랭이는 옥천의 학교급식에 공급하는 저농약사과로 옥천군 청성면의 육동일님이 말린 것입니다. 과자같이 바삭합니다.
두부는 옥천살림에서 무농약 콩으로 만든 것입니다. 신선유지가 어려워 3월까지만 공급하고 가을에 공급예정입니다.
계란은 옥천군 이원면의 초록농장의 조승국씨가 준비해주셨습니다.
쪽파는 옥천군 산계리의 이선우님이 준비하신 것입니다. 유기농 쪽파입니다. 삶아서 무치거나 초고추장을 찍어 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
감자는 옥천의 산계리의 이선우님이 유기농으로 재배한 것입니다. 지금 나가는 것은 저장용이라 조금 쪼글거리지만 맛이나 품질에는 이상이 없습니다. 맛있는 카레나 감자전을 해 드시라고 구성해 보았습니다.
하루나(유채나물)와 시금치는 옥천재활센터 회원들이 농사지은 것입니다. 나물로 무쳐드시거나 된장국 해 드셔도 됩니다.
푸짐한 3월 보따리도 맛있게 드시고, 건강하세요^^
＊ 대청호보따리는 매월 넷째주 목요일에 가정으로 직배송되며, 1회 3만원입니다.(배송비 대청호대전네트워크에서 지원)
＊ 신청 및 문의 : 회원사업팀 042-472-3399
