2015 친환경 축산물 인증제 교육이 10월 31일 대전YMCA 5층 강당에서 진행되었다. 이번 교육은 농림축산식품부의 후원으로 교육은 총 1,2,3회차로 나누어 진행되었다. 1회차는 친환경 축산물 바로 알기, 2회차는 축산물 인증제, 3회차는 생명농업 친해지기라는 주제를 가지고, 대전 인근 친환경 축산업 종사자 및 전문 강사를 초청하여 교육을 진행하였다. 교육 대상은 20세 이상의 성인으로 사전 접수를 받았다.
교육에서는 친환경 축산물에 대한 개념과 정부에서 시행하고 있는 여러 축산정책을 소개하고, 소비자들이 어떠한 점에 유의해서 축산물을 구매를 하여야 하는지에 대한 정보를 제공했다. 수강생들은 축산물하면 고기 등의 육류 정도밖에 생각을 못했지만, 축산물의 광범위한 범위에 대해서 놀랐다는 평이 많았다. 또한 소비자들에게 고품질 축산물을 합리적인 가격으로 구매할 수 있는 경로와 실생활에서 구매할 때의 유의점을 축산업 종사자가 직접 소개함으로써 우리 축산업에 대한 믿음을 향상시켰다.
또한 배운 내용을 토대로 친환경 축산물에 대해 퀴즈로 풀어보는 시간을 갖고, 이를 통해서 배운 내용을 잊지 않고 주변 지인들에게 강의 내용을 전파할 수 있는 시간을 가졌으며 이 시간이 수강생들에게 가장 인기가 좋았다.
