“EM을 활용한 음식물 쓰레기 저감 교육”이 지난 10월 22일 오전 10시 유성구 한빛아파트 주민 70여명을 대상으로 진행되었다. 이날 교육에는 EM에 대한 관심이 높은 주부들이 주로 모였다. 강의는 대전YWCA 이은경 소비자보호 팀장이 맡아주었다.
강의는 크게 1부와 2부로 나뉘어서 진행되었다. 1부는 동영상과 PPT를 활용하여 EM의 개념부터 EM의 원리를 전달하는 이론교육이었고, 2부는 강의자료를 통해 EM을 집에서 사용할 수 있는 방법과 EM을 통해 음식물 쓰레기를 줄일 수 있는 방법을 알려주고, 집에서 사용할 EM발효액을 실제 만들어보는 체험 활동으로 진행되었다.
열의가 높은 주민들은 강의가 끝난 후에도 많은 질문들을 했다. 첫 번째로 많은 질문은 EM발효액을 어떻게 사용할 수 있는가라는 질문이었으며, 2번째로 많은 질문은 EM원액은 어디에서 구입할 수 있는가에 대한 질문이었다. 2시간여의 꽉 찬 교육에도 한빛아파트 주민들은 교육 시간이 짧게 느껴졌고, 이웃의 주민들에게도 더 알리고 싶다며 11월에 재교육을 요청해 한빛아파트 관리사무소와 협의하여 재교육 일정을 잡았다. 11월 26일(목) 오전 10시 30분에 한빛아파트 관리사무소 2층에서 보다 자세한 EM의 활용법과 EM발효액 만들기 체험이 예정되어 있다. EM과 EM활용법에 관심 있는 회원들은 함께 참여하면 좋을 것 같다.
